El miércoles 22 de octubre, nuestro farmacéutico Edgar Abarca Lachén impartió una conferencia a la Asociación de Amas de Casa y Consumidores Somontano en el Palacio de Congresos de Barbastro con título "Dieta meditarránea y Somontano", abarcando conceptos tan importantes como la obesidad infantil, la polimediación o las enfermedades cardiovascules.

Además, Edgar Abarca ha destacado las virtudes nutricionales de los alimentos de Barbastro y el Somontano, tales como el aceite de oliva, los frutos secos, su fruta y verdura así como por supuesto, el vino. Por último, esta conferencia ha servido para dialogar acerca de la idea de las Slow Cities y los retos de futuro que Barbastro y su comarca deben afrontar.

Gracias a la Asociación de Amas de Casa y Consumidores Somontano por contar con nosotros.