Nuestro farmacéutico Edgar Abarca Lachén, ha impartido una conferencia en en la Feria Regional de Barbastro con el título "El Somontano como paradigma de farmacia: la dieta mediterránea como medicamento", abarcando conceptos tan importantes como la obesidad infantil, la polimediación o las enfermedades cardiovascules.

Además, Edgar Abarca ha destacado las virtudes nutricionales de los alimentos de Barbastro y el Somontano, tales como el aceite de oliva, los frutos secos, su fruta y verdura así como por supuesto, el vino. Por último, esta conferencia ha servido para dialogar acerca de la idea de las Slow Cities y los retos de futuro que Barbastro y su comarca deben afrontar.

FERMA, la Feria Regional de Barbastro, se celebra anualmente a finales del mes de agosto. Esta feria se ha consolidado, en su más de medio siglo de historia, como uno de los escaparates comerciales más importantes de Aragón. Un certamen abierto a todos los sectores y destinado a todos los públicos, aunque con una especial incidencia en el sector agroalimentario, con el espacio Ferma Gourmet.

Para más información: http://www.fermabarbastro.com/ferma/actividades-ferma/